雨水節氣吃什麼 論雨水節氣的養生之道

雨水節氣吃什麼養生

甜食類

古人雲：春日宜省酸增甘，以養脾氣。也就是說春天到了，我們應該少吃酸味食品，多吃一些甜食，以達到養生的效果。這裡建議多吃一些類似紅棗、蜂蜜等春季養脾佳品。

蔬菜類

雨水節氣的到來，也意味著春天真正的到來。我們也應該多吃一些適合春季的時令蔬菜，例如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等，都是春天的當季蔬菜。

水果類

雨水節氣的濕氣是比較重的，所以可以多吃一些例如桔子、柳丁等等水果，來達到養胃補充維生素C增強抵抗力。尤其是素有“春果第一枝”的美譽的櫻桃，更是具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。

肉類

春季陽氣生髮，陽虛體質要特別注意扶助陽氣，養好肝陽，然肝脾相利，養肝的同時也要調理脾胃。像雞蛋、魚、蝦、牛肉這種肉類可以多才，但是像蛙、蛇、龜、鱉等冬眠類的動物還是少吃為好。而且像羊肉、狗肉等溫熱之肉類也要少吃。