感恩節吃什麼食物 忘不了的特色美食推薦

感恩節吃什麼食物

吃火雞

火雞是美國感恩節必備的主菜。火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目。火雞原來是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。

因為歐洲人很喜歡吃烤鵝，然後在移民到美洲之後，歐洲人發現火雞竟然比鵝好吃。於是烤火雞成為了美國人的大菜，是重要節日中必不可少的主菜。

南瓜派

南瓜派，美國人在感恩節中必不可少的感恩節甜點。因為感恩節正值南瓜豐收時節，

而南瓜餅是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，平常就有在吃。加上南瓜本身的營養價值非常高，富含人體所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E，到了感恩節這天，當然會成為必不可少的節日美食。

玉米麵包

感恩節吃玉米麵包可以追溯到感恩節的起源，

最初的英國清教徒移民到美洲大陸沒有食物吃，當地的土著人印第安人送給了他們很多玉米麵包和其他食物，並且教他們如何種植和生活。為了表示對印第安人的感謝，就有了現在的感恩節，而這玉米麵包就這樣延續了下來，成了感恩節必備的一道美食。

蔓越莓

蔓越莓是西方國家重要節日餐桌上的水果之一，而在感恩節這一天，蔓越莓果醬則是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。在來自美國的早期移民，到遷居到大西洋彼岸的時候，當地的土著人告訴他們蔓越莓既可以食用，還可以用蔓越莓來治療傷口和緩解疼痛。到了後來，這些移民者製作出了多種蔓越莓的食用方法，從此蔓越莓就開始進入了美國人的日常生活當中。

蘋果派

感恩節大餐的最重要元素之一就是派，除了南瓜派，蘋果派是感恩節大餐後最具代表的第二派。蘋果派的做法多種多樣，有英式蘋果派、瑞典式蘋果派、荷式蘋果派、法式蘋果派，舉不勝舉。最常見的是美式蘋果派，

網格狀的派皮中透出一點甜香軟膩的蘋果餡兒，一絲夾雜著肉桂味的蘋果香讓人食欲大開。那酥軟焦香的味道，是美國人們在感恩節的另一種期盼。