情緒高亢又暴躁的獅子,健康問題自然與心臟部位脫不了關係,如高血壓、心悸。“冬菇花生白菜湯”或許能在膳食上幫助解決這類問題,冬菇可降低血壓、膽固醇,有寧神定志的功效,而白菜可滋補潤燥。最重要的是此湯含大量纖維素,常食能降脂瘦身喲!
原料:冬菇6朵、花生75克、白菜380克、瘦肉300克、紅棗3顆、薑2片、鹽適量。
做法:
1、冬菇用水浸軟,剪去冬菇蒂,清洗乾淨。
2、洗乾淨花生和白菜。
3、把瘦肉洗乾淨,汆燙後再沖洗乾淨。
4、紅棗去核,洗乾淨。
5、煲滾適量水,放入冬菇、花生、白菜、瘦肉、紅棗和姜片,水滾後改慢火煲約2小時,