1疑筷
忌舉筷不定，不知夾什麼好；
2髒筷
用筷子在盤裏扒拉夾菜；
3指筷
拿筷子指人；
4搶筷
兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起；
5刺筷
夾不起來就用筷子當叉子，紮著夾；
6橫筷
這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子；
7吸筷
即使菜上有湯汁也不能嘬筷子；
8淚筷
夾菜時不乾淨，菜上掛湯淋了一桌；
9別筷
不能拿筷子當刀使用，撕扯肉類菜；
10供筷
忌諱筷子插在飯菜上；
11拉筷
正嚼著的東西不能拿筷子往外撕，或者當牙籤；
12粘筷
筷子上還粘著東西時不能夾別的菜；
13連筷
同一道菜不能連夾3次以上；
14斜筷
吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠，不要斜著伸筷夠菜。
15分筷
擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時才這樣擺。
