鴻運當頭花也叫鳳梨花。在鳳梨家族中，有的花長得不美但是卻可以長出鳳梨的品種，能食用的部分我們叫鳳梨，也有的花新穎卻不能結果的品種，我等就叫它們鳳梨花。今天我們就看看鴻運當頭的花語吧。
鴻運當頭（鳳梨花）的花語——完美
美麗的鳳梨花鳳梨是當今最流行的室內觀葉植物，它以奇特的花朵、漂亮的花紋，使人們嘖嘖稱奇。屬於水塔花屬，原產于墨西哥至巴西南部和阿根廷北部叢林中，約50種。
生態特徵：
葉蓮座狀基生，硬革質，帶狀外曲，葉色有的具深綠色的橫紋，有的葉褐色具綠色的水花紋樣，也有的綠葉具深綠色斑點等。特別臨近花期，中心部分葉片變成光亮的深紅色、粉色，或全葉深紅，或僅前端紅色。葉緣具細銳齒，葉端有刺。花多為天藍色或淡紫紅色生長習性：性喜每天至少3小時以上的充足陽光照射，但亦耐半陰，夏季喜涼爽、通風，
鳳梨科植物是一種觀賞性很強的觀花觀葉植物，尤其可栽培于室內，作為家庭園藝觀賞是品位很高的。
欣賞與實用：
鳳梨即鳳梨，是鳳梨科多年生草本植物，約有60個屬1400餘種。它們的故鄉在加勒比海岸及南美諸地。在鳳梨家族中，有花朵並不美卻能結鳳梨的品種，人們把它叫做食用鳳梨；有花、葉皆奇特，又新穎但卻不能結果的品種，人們把它們叫做觀賞鳳梨或鳳梨花。
觀賞鳳梨從80年代以來傳入我國，受到沿海部分入中城市許多人的歡迎。1994年廣州年宵花市每盆進口的鳳梨花售價150－200元，
當前在我國流行的觀賞鳳梨，有水塔花、姬鳳梨、蜻蜓鳳梨、金邊鳳梨、彩苞鳳梨等。它們的植株草莖叢生，莖普遍較短。葉片狹長形，有一劍形或種種帶狀，大多數葉緣都有鋸齒。革質葉片的色澤絢麗多彩。開出的花朵更是千台百態。其花其葉都仿佛塗了一層蠟質，柔中帶硬而富有光澤。等頂葉片的基部，常相互緊疊成向外擴展的蓮座狀，有如人工製作的盛水筒，可以貯水以備乾旱時慢慢“飲用”。因此成為著名的室內觀葉、觀花植物。作為客廳擺設，既熱情又含蓄，很耐觀賞。
鑒別與選擇：
水塔花的葉片狹長如劍，青翠而有光澤。冬季至早春，從嫩綠的葉筒中抽出鮮紅色柱狀花序，
姬鳳梨又名小鳳梨，最適宜盆栽觀賞。其葉片堅而細長，具波浪邊緣，色澤有乳黃、紅或紫紅等，葉面有縱長條紋放射如蟹狀，花白或淺綠色，生於葉簇群中，形成一圓盤。
蜻蜓鳳梨又名美葉光等荷、斑粉鳳梨，植株由10-20葉構成蓮座狀葉叢，基部杯狀。葉尖端為鈍圓形外翻，慶綠色，表面鍍上一層銀白色，葉面成不規則儲色和深綠色橫條紋與斑塊。夏秋之間，桃紅色的柱狀花後，高約15釐米。密集的小花初開為藍色，後變為玫瑰紅色，有如一隻振翅飛翔的蜻蜓，觀賞期可持續幾個月。
金邊鳳梨的葉片劍形，向外翻卷，挺括有光澤。葉片正面為深綠色，邊緣為黃綠色，部分葉片中間也漸有不等的黃綠條紋。葉背為淡綠色，有與葉面相同的黃綠隱條。春夏之際，葉筒中抽山的圓柱形花苞約有2.5釐米粗，由25-30片萼片自下而上象筍殼一樣包成一個由深紅到粉紅色的柱體，酷似一支紅色竹筍鑲嵌在葉筒中。二、三周中，柱狀花苞裂開，抽出挺直的花莖，上開十幾朵小花，每朵小花自下而上呈現黃、紅、紫三色，很耐觀賞。
彩苞鳳梨又稱火炬，是個雜交種。葉片邊緣光滑且沒有鋸齒。從中央抽出直立的花莖，長達35-40釐米，頂端著生穗狀花序，花穗有2-4個分枝。花苞深紅色，肥厚有光澤，整個花序像熊熊燃燒的火炬，花期可達三個月，
