年夜飯的意義：守年關
古時候吃年夜飯，是為了祈求神先的祖靈保佑，平安度過農曆的最後一夜。因為每年的除夕之夜，就是上古年獸出現的時候，“年”的形貌猙獰，生性兇殘，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人。人們為了守年，家家戶戶會提前做好晚飯，熄火淨灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，然後把宅院的大門封住，躲在屋裡吃“年夜飯”。由於這頓晚餐具有凶吉未蔔的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老少圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求神先的祖靈保佑他們平平安安地度過這一夜。
年夜飯的意義：繼承傳統
當然，我們現在對年夜飯的重視，也就是對傳統的重視，為的就是繼承傳統的習俗，《爾雅•釋天》記載：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名，把“年”當作收穫的象徵，於是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，
年夜飯的意義：報答養育之恩
一年到頭走得再遠，千金難換家鄉味道，一桌豐盛的年夜飯，吃出家的味道，吃出幸福的味道。一年一度的團圓飯充現出中華民族家庭成員的互敬互愛使家人間的關係緊密。老人眼看兒孫滿堂，
年夜飯的意義：一家團圓的日子
大家都知道每逢過年，就是一家團圓的日子，無論離家多遠，我們都會在除夕年夜飯之前趕回去，然後一家人圍坐在一起吃年夜飯，
