與O型和A型相比，B型卻是人類學上較晚出現的血型，這類人是最早習慣於氣候和其他變遷的遊牧民族。所以，此類血型的人對肉類和蔬菜都極適應，奶類食品也很有用。但是有些食品如雞肉、玉米、番茄以及大部分堅果和種子並不適合B型人食用。
科學家向B型血的人建議：
食用：各種肉類；海鮮；新鮮乳酪、奶油；橄欖油和魚肝油；燕麥、大米、穀物等；洋白菜、胡蘿蔔、歐芹、青椒、花椰菜等；葡萄、香蕉、蘋果、芭樂、葡萄汁、鳳梨或木瓜汁。
少量食用：肥豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、火腿；蛤蜊、龍蝦、章魚、蝦；乳酪、霜淇淋；蔬菜油；各類堅果、花生、黃瓜、芝麻、莧菜、麥芽；非稻穀類麵包；玉米、南瓜、蘿蔔、椰子、石榴、番茄汁。
可增加體重的食物：玉米、玉米餡餅、扁豆、花生、芝麻、小麥、麵包、餅乾等。
可減肥的食物：綠葉蔬菜、肉類、雞蛋、乳酪、優酪乳。
