香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精和乙酸乙酯的液體，用來讓物體（通常是人體）擁有持久且悅人的氣味，是女性常用，且近些年也逐漸受到男性歡迎的化妝品之一。數十年來，時尚界曾出現過眾多風靡一時乃至長盛不衰的名牌香水，今天的星座時尚就為你盤點世界十大香水品牌，一起來瞭解。
世界十大香水之香奈兒（Chanel）
加布裡埃爾·香奈兒女士（Gabrielle Chanel）於1913年在法國巴黎創立香奈兒，香奈兒的產品種類繁多，有服裝、珠寶飾品、配件、化妝品、香水，每一種產品都聞名遐邇，特別是她的時裝，與今天本文的主角——香水。
香奈兒公司旗下擁有了30款香水，最早的一款是於1921年推出的香奈兒5號香水。與Chanel香奈兒香水合作過的調香師包括了Jacques Polge、Ernest Beaux、Henri Robert和Christopher Sheldrake。
經典代表作：香奈兒5號（Chanel NO.5）
香奈兒5號香水，讓5成為香水界的一個魔術數字，代表一則美麗的傳奇。
“5”可以說是香奈兒女士的幸運數位，
NO.5是Chanel的第一瓶香水，在1921年推出的CHANEL NO.5是第一瓶款合成花香調香水，靈感來自花束，融合了奢華與優雅，且表現出女性的勇敢與大膽，完全打破了當時香水的傳統精神。
香奈兒女士崇尚簡潔之美，她希望以簡單而不花俏的設計為最初誕生的香水作包裝——於是我們能夠看到，長方體附以俐落線條的香水瓶，Chanel NO.5的黑色字眼呈現于白底上。
從瑪麗蓮·夢露那件著名的睡衣——Chanel NO.5誕生以來，Chanel的香水始終以高貴優雅的形像深入人心。
香奈兒5號調香介紹
佛手柑＋檸檬＋橙花＋茉莉＋玫瑰＋鈴蘭（Lily of the Valley）＋依蘭＋岩蘭草＋雪松（Cedarwood）＋香草
香型：植物型、鮮花型與醛類的結合
初調：醛香，濕草味、茉莉香
中調：玫瑰、依蘭、鳶尾
基調：天竺薄荷
香奈兒5號香水是以現代花香系列為號召，首先聞到的是摩登——現代香系列中的新鮮花香（包括伊蘭花及苦橘）的香首，然後香體由玫瑰和茉莉帶出，最後以白檀香為基底襯托。其實內容包含了不下130種的香精，而且其中的主味大多是人工合成的現代花香香精（通稱乙醛），可使香味多變化，而這正是它的最大特色。
